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OYSTER
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生牡蛎（柚子醋和柠檬）2个起
1P 350日元（含税）
使用兵库县播磨海的“一年生牡蛎”
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烤牡蛎（酱油黄油） 2只牡蛎
1P 380日元（含税）
THE RICH SPECIALTY
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炖熟肉配土豆泥和奶酪焗烤菜
¥980(含税)
享受松脆和奶油般的口感
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火腿火腿、布拉塔奶酪和时令水果
1750日元(含税)
定制的薄切法国火腿和意大利布拉塔奶酪和马苏里拉奶酪。有全尺寸。
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虾和各种蘑菇阿吉洛
1280日元(含税)
受欢迎的蒜香辣酱，虾肉肥美。
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使用爱知县优质牛腰肉制作的稀有牛肉鞑靼
1480日元(含税)
浓郁蛋黄芥末酱/泡菜/配法棍面包
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夏威夷蒜蓉虾
¥1080(含税)
大只黑虎虾和柠檬黄油的浓郁味道让人爱不释手！
TAPAS
APETTIZER
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什锦小菜（3种）
1480日元(含税)
今日冷菜拼盘
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5种开胃菜拼盘
2,460日元(含税)
今日冷菜拼盘
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凤尾鱼培根土豆沙拉
580日元(含税)
脆培根和全麦芥末
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今天的乳蛋饼
¥680(含税)
香脆三奶酪乳蛋饼
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厚切蒜蓉吐司配特制黄油
580日元(含税)
蒜油配欧芹和奶酪
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烤猪肉油封火腿
¥780(含税)
全麦芥末/自制香料油
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生火腿切片
1000日元(含税)
法国火腿和时令水果
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猎人直送：爱知县产野味香肠（2个）
1280日元(含税)
粗磨的、无任何气味的肉，例如鹿肉或野猪肉，以及两根黑胡椒
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3种奶酪拼盘
1100日元(含税)
帕尔马干酪/蓝纹奶酪/洗净等。配法棍面包
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什锦肉类开胃菜
半份 1,680日元
火腿、烤猪肉、乡村肉酱、白霉萨拉米香肠等
FRIED/SALAD
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炸薯条（配凤尾鱼奶油）
¥630(含税)
又长又细的鞋带。松露口味
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黄油炒肉和薯条
¥780(含税)
炸薯条用黄油和陈年肉酱煎制
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罗马生菜凯撒沙拉
1200日元(含税)
帕玛森芝士/培根/凤尾鱼/半份 700 日元
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烤鸭和时令蔬菜的清爽沙拉
1200日元(含税)
炖牛肉/牛油果/番茄/芥末蛋黄酱/酱油日式调味汁/半份980日元
牛排 陈年牛排
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【极品定制熟成肉】西冷牛排
38日元/克（含税）
我们出售的“熟成肉”全部是与签约屠夫合作生产，经过反复尝试而臻于完美的独一无二的牛排。您可以享受特殊陈酿的美味和独特香气。
![[定制白霉熟成]国产牛肉（爱知/熊本）沙朗/肋排](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wpt6m2ta/47070990/pt5e_w250h250.jpg)
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![[定制白霉熟成]国产牛肉（爱知/熊本）沙朗/肋排](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wpt6m2ta/47070990/pt5e_w500h500.jpg)
[定制白霉熟成]国产牛肉（爱知/熊本）沙朗/肋排
30日元/g（含税）
陈年香气 ★★★ 瘦肉 ★★★ 肥美 ☆☆★ 奢华 ☆★★ 柔软 ☆★★
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【定制白霉熟成】美国厚片牛舌牛排
30日元/g（含税）
陈年香气 ★★★ 瘦 ☆★★ 肥 ☆☆★ 稀 ★★★ 软 ☆★★
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[未熟成肉] 国产（爱知县产杂交）西冷牛排/肋排牛排
30日元/克（含税）
熟香☆☆☆ 瘦肉☆★ 肥肉☆★★ 奢华☆★★ 嫩度☆★★
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*所有牛排均配有奶油土豆泥、牛排酱、芥末和岩盐。
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请使用专用牛排刀切成所需大小即可享用。此外，熟成肉的含量根据购买条件的不同而有所不同。选择今天的肉饼。
THE JUNK BURGER
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德州手撕猪肉汉堡
1760日元(含税)
自制手撕猪肉/奶酪/德克萨斯酱
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W JUNK 芝士汉堡
2400日元(含税)
黄油炒蘑菇/3种奶酪
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标准汉堡
1300日元(含税)
牛肉饼/烤洋葱/番茄/生菜/甜辣肉蛋黄酱
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蓝枫汉堡
1700日元(含税)
戈贡佐拉干酪/牛肉饼/培根/切达干酪
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肉芝士汉堡
1400日元(含税)
牛肉饼/帕马森奶酪/甜辣肉蛋黄酱/烤洋葱
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松露味炸薯条
200日元(含税)
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[配料] 烤洋葱
165日元(含税)
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[配料] 芝士
200日元(含税)
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[配料]牛油果
200日元(含税)
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[配料] 培根
250日元(含税)
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[配料] 蓝纹奶酪
300日元(含税)
RICE/PASTA
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虾奶油意面
1480日元(含税)
精心提取虾汤和番茄奶油。意大利粗面条
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奶酪意面佐炖牛肉
1380日元(含税)
嫩牛筋，略带番茄奶酪肉酱意面的味道
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熟成牛筋香料咖喱（炸洋葱和煎蛋）
1180日元(含税)
用辛辣的咖喱来结束你的用餐
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大蒜米饭
¥680(含税)
黄油饭，用老蒜、酱油和黄油翻炒
DESSERT
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碎苹果派
1100日元(含税)
香脆热派配肉桂碎
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时令冰淇淋和巧克力蛋糕
¥780(含税)
苦巧克力，口感湿润柔软
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焦糖加泰罗尼亚和冰淇淋
¥680(含税)
冷冻布丁配杏子利口酒。顺滑浓郁
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季节性冰淇淋
600日元(含税)
